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网页版-北京工商抽查肯德基称后厨烹调未见违规

发布时间:2020-11-11    来源:网页版27680

本文摘要:自从“豆奶门”以来,肯德基就告诉本报说“要用油门”。

自从“豆奶门”以来,肯德基就告诉本报说“要用油门”。昨天,记者从北京市公共卫生监督所获悉,卫生所对肯德基北京的254家餐厅展开了公共卫生检查。经过调查,销售的“酒精豆浆”是由豆浆浓缩液调制的,属于安全性食品。

另外,卫生所检查的一部分商店,食品烹调过程符合规范。“酒精豆浆”科合格食品昨天是市公共卫生监督通报的应对,已经根据媒体报道的内容,调查了北京肯德基有限公司销售酒精豆浆的情况。据市卫生所透露,调查结果显示,北京肯德基有限公司在北京254家餐厅出售的酒精豆浆是用豆浆浓缩液按一定的材料配制的。

豆浆浓缩液由希杰(北京)饮料有限公司取得,由北京肯德基有限公司总部执行统一仓库。卫监所表示,供应商生产经营资格和产品合格的证明文件齐全,豆浆浓缩液产品的包装标志齐全,有QS食品市场准入标志。

迄今为止,肯德基北京分公司公共事务部对媒体表示,北京大部分肯德基餐厅供应的酒精豆浆是用稀释豆浆配制的,全国其他地区的肯德基豆浆是用豆浆粉配制的,肯德基将该产品“现磨现” 关于豆奶系不表示是用豆奶液调制的理由,今后肯德基会涉及负责人的应对,之后如果不对此进行应对就不会积极表示。虽然没有发现违反后厨料理,但迄今为止肯德基炸鸡的油在4天内完全更换,期间有消息称去掉油渣后使用,引起了公众的批评。

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据此,市公共卫生监督相关人员解释说,公共卫生监督人员对肯德基部分餐厅的店铺展开了现场随机监督检查。“食品料理的制作过程基本上符合拒绝食品安全,没有发现违法的违反行为。”另外,北京公共卫生监督部门正在开展味千拉面各店铺的检查。对此,“豆浆工艺和豆浆完全一样”的希杰中国相关负责人昨天回答说,在中国希杰的豆浆只供应肯德基,豆浆的制造技术和豆浆一样,含水量低,营养成本也几乎一样。

“豆奶液的制作都符合中国的国家标准和肯德基的标准,经过中国的检查和肯德基的检查,具有安全性。’这个负责人在想。希杰韩国股份有限公司是仅次于韩国的食品公司,希杰在中国与北京老字号白玉合作多年,产品有消费者熟悉的白玉豆腐、豆浆等。原文地址: http://finance.QQ.com/a/2011 08 12/000901。


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